Raate
Menyanthes trifoliata
Raatteen juuresta tehtiin jauhoa, jota käytettiin leipomiseen. Raatteen juurta syötettiin ennen lehmille. Raatteen lehtiä kerättiin ennen kasvin kukkimista. Kuivatuista lehdistä tehtiin teetä tai lientä, jolla lääkittiin keripukkia, vilustumista, yskää, reumatismia, suolistoloisia, ruuansulatus-, maksa- ja sappivaivoja, sekä parannettiin ruokahalua. Raatteesta tehdyllä liemellä hoidettiin märkiviä haavoja ja torjuttiin päätäitä.
Raate on märkien soiden monivuotinen kasvi. Kukinto on pysty terttu, kukat väriltään valkeita tai vaaleanpunertavia. Lehdet ovat kolmisormisia, ja maavarsi on pitkä, tukeva ja kelluva. Raate kukkii pohjoisessa heinäkuun puolivälissä, ja kukinta kestää noin kolme viikkoa. Kukintoverso voi olla jopa puolisen metriä pitkä, ja kukinto on veden pinnan yläpuolella. Soiden lisäksi raate voi kasvaa lampien ja järvien rannoilla, missä se edesauttaa vesistöjen umpeenkasvua.