Mustikka

Vaccinium myrtillus

Pohjoisen mustikka sisältää kolme kertaa enemmän fenoleita etelän mustikoihin verrattuna. Mustikasta saadaan hyvää kuumemehua. Mustikan marjoja, kukkia ja lehtiä voidaan kuivata. Tuoreista lehdistä voidaan keittää teetä mutta se ei sovi munuaisongelmista kärsiville. Mustikka on antioksidantti ja se lieventää tulehduksia, sopii suuhuuhteeksi ja ihonhoitoon. Se auttaa ripulissa, virtsavaivoissa ja sopii diabeetikoille lääkityksen tueksi. Mustikka on hyväksi verenkierrolle ja silmille.

Mustikka on yleinen koko Suomessa. Kukkii toukokuusta heinäkuuhun ja marjoo heinäkuusta syyskuuhun. Lehdet muuttuvat syksyllä ennen putoamistaan kirkkaanpunaisiksi. Viihtyy kangasmetsissä, soilla ja tunturikankailla. Mustikka on todellinen terveyspommi, sillä se sisältää A-, C- ja E-vitamiinia sekä mangaania. Lisäksi sen fenolisten yhdisteiden antioksidanteilla ajatellaan olevan vaikutuksia sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä.